東方美人的優雅風采

2023.08.31

公告資訊

東方美人的優雅風采

東方美人茶，又稱為膨風茶，是台灣茶葉中的一個瑰寶，其別具一格的名稱和豐富的故事背後，呈現出這款茶的獨特魅力。讓我們一同走進這個糅合了傳說與美味的茶葉世界，揭開東方美人茶的神秘面紗。

茶名的由來與典故

相傳百年前有一位英國商人將東方美人茶帶回英國獻給當時的維多利亞女王，女王品嚐之後大為驚豔，因其產自東方的福爾摩莎，故賜名為東方美人「Oriental Beauty Tea」。不過由英國女皇賜名這件事並沒有證據與文獻可以証明屬實，也有人認為只是茶界以訛傳訛，但這個名稱相較「紅茶」、「膨風茶」更容易讓人認識，加上名字優美，東方美人這優美的名字確實是更廣為人知。

茶葉的特色和風味

東方美人茶的特點之一，正是在於茶葉的外觀。每片茶葉都呈現出綠色、紅色和白色的混合，這種色彩交織的外觀，如同美人的嬌媚和典雅。這種獨特的外觀正是「東方美人茶」這個名字的寓意，將茶葉的優雅之美與人們的幻想相結合。

而在口感上，東方美人茶更是別具特色。由於茶葉在成長過程中受到小綠葉蟬的影響，茶樹會啟動防禦反應，合成出花果蜜香的單萜類和醇類物質。這種特殊的情況，為東方美人茶賦予了濃郁的花果香氣，讓茶葉在製茶過程中散發出令人陶醉的香味，成為了茶飲愛好者的極致享受。

優雅的共生與傳承

東方美人茶，以其獨特的名稱和獨特的風味，向世人傳遞著茶葉和美的交融。名字來源於古老的傳說，象徵著茶葉的生命力和美麗。而這種傳說與茶葉的質感相結合，也正是台灣茶葉文化的一個美麗體現。無論是品味還是故事，東方美人茶都將優雅和風味完美地融合在一起，為茶葉世界帶來了一道亮麗的風景。

在東方美人茶的背後，我們看到了茶葉與自然、人文的共生。這種共生關係，讓我們深刻地體會到，茶葉不僅僅是一種飲品，更是一種文化、一種情感，以及一種生活的美好表達。東方美人茶的名字，正是這一份共生之美的完美詮釋。

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