副添加食品原則

作者 

目的:

  1. 使寶寶獲得均衡的營養,以滿足成長中之需求。
  2. 訓練寶寶咀嚼及吞嚥的能力。
  3. 為斷奶作準備,進而逐漸適應成人的飲食模式。

適用對象:
實際年齡或矯正年齡滿4~6個月,且體重大於5公斤以上之嬰兒。

副食品添加原則:
自實際年齡或矯正年齡滿4~6個月起,除母乳或嬰兒配方奶外,應開始添加副食品,建議添加原則如下:

  1. 使用湯匙餵食,並從少量開始。
    應將欲添加之副食品調製成糊狀或泥狀以湯匙餵食,以達到訓練寶寶吞嚥及咀嚼的能力,以漸漸適應成人的飲食模式。並從少量開始餵食,以避免萬一產生過敏反應時不可收拾。
  2. 於餵食母乳或嬰兒配方奶前先給予副食品。
  3. 添加的第一種副食品應為米粉。
    因為米粉不含易引起過敏反應的麩質,而麥粉中含有;所以麥粉可作為米粉添加後的第二個副食品添加物。
  4. 一次只餵予一種新的食物,並給予4至7天的觀察期。
    有助於萬一產生過敏反應時,可知道造成的食物是什麼。
  5. 每個月添加一類新食物,添加過的可繼續使用。
    從味道較淡,較不易引起過敏的食物開始。每個月添加一類食物,一般建議添加順序為:
    五穀類 → 蔬菜類 → 水果類 → 肉類 → 蛋黃泥 → 魚類。
  6. 製作副食品時請不要添加調味料,如:鹽、味精等。以避免寶寶習慣重口味。若不便自行製作副食品,亦可買現成的嬰兒副食品罐頭取代。
  7. 不要強迫餵食。
    寶寶不吃的食物可之後再嘗試,因為接受新食物是需要學習的,不要太快放棄,亦不要強迫餵食。

4~6個月嬰兒一日食譜示範

餐別

食物名稱

食用量

早餐

母乳或嬰兒配方奶

 

母乳或嬰兒配方奶

 

午餐

母乳或嬰兒配方奶

米糊菠菜泥 1茶匙1茶匙

母乳或嬰兒配方奶

 

晚餐

母乳或嬰兒配方奶

米糊菠菜泥 1茶匙1茶匙

母乳或嬰兒配方奶

 

 

 

7~9 個月嬰兒一日食譜示範

餐別

食物名稱

食用量

早餐

母乳或嬰兒配方奶

米糊 ?碗

母乳或嬰兒配方奶

 

午餐

魚肉泥稀飯香瓜泥

1 湯匙?碗1 湯匙

母乳或嬰兒配方奶

 

晚餐

麵條菠菜泥

? 碗1 湯匙

母乳或嬰兒配方奶

 

10~12個月嬰兒一日食譜示範

餐別

食物名稱

食用量

早餐

母乳或嬰兒配方奶

稀飯拌肉鬆 ?碗+1匙

香蕉泥

2湯匙

午餐

碎肉麵條麵條細絞肉剁碎之菠菜

? 碗1湯匙1湯匙

母乳或嬰兒配方奶

 

晚餐

豆腐稀飯稀飯豆腐剁碎之胡蘿蔔

? 碗? 塊1湯匙

母乳或嬰兒配方奶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※以上如有任何疑問,請找營養師或掛228營養諮詢門診接受專業指導,臨床營養科 祝您 平安健康!

中國醫藥大學附設醫院 94.08 HE-8C029  
 
 
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